秋天,这3样食材一起打成糊

秋天,这3样食材一起打成糊
虽然说起来南方不如北方干燥,但还是会感觉皮肤干干痒痒的,对于女性来说也是一个需要自我调养的时候,除了多擦润肤露之外,也要给身体补充足够的水分,多喝一些营养品。紫薯银耳羹就是秋冬里最滋养润燥的一款甜品了!我很喜欢这样的甜品,但是需要通过长时间的炖煮,银耳才能煮出胶质,这样做太耗时间了,而家里人少,炖多了喝不完,炖少了不够喝。
最近正好入手了一台迷你破壁机,做出来的分量刚刚好,太合我意了,破壁机可以把银耳打得非常浓稠,而且没有任何残渣,口感也非常细腻,还大大节省了炖煮时间,无任何的渣渣,也省去了咀嚼银耳的麻烦,喝起来热乎乎的,很惬意。早餐是一天之中最重要的一顿,对于上班族,懒人族,通过破壁机来做成米糊或甜羹来喝是最适合不过的了,简单又好喝。
秋天正是紫薯上市的季节,才3块钱一斤,紫薯的好处想必大家都知道,紫薯属于粗粮,除了具有普通红薯的营养成分外,富含硒元素和花青素,作为碱性食物,还可以调节人体内的酸碱平衡,还可润肠通便,将有害物质排出体外;而银耳被誉为平民燕窝,它富有天然植物性胶质,而且热量低,是可以长期吃的润肤食品;再加清热安神的百合,这三样食材一起打成糊,不仅有迷人的紫色,也是最健康的早餐饮品,坚持喝对皮肤和肠胃都十分有好处,尤其适合女性,每天一杯,润燥养颜,比喝牛奶豆浆强
【材料】:紫薯半个、银耳小半朵、百合10克、冰糖适量(可不用)
【做法】:1、把银耳用水泡发后,然后剪掉黄色的根部,再把银耳撕碎备用;
2、把紫薯去皮后切成小块备用。因为我用的是迷你破壁机,1~2人份的,所以只用了半个紫薯,大家根据实际情况调整分量;
3、把紫薯、百合以及撕成小块的银耳放入破壁机里面。这破壁机看着体积小,一次两杯两个人喝正好不浪费??,最爱的是还有自动清洗功能。
4、倒入适量的清水,水量不要超过最大的那一条刻度线哦,然后启动豆浆功能。
5、噪音也不大,大概30分钟左右就能打好,全部打成糊后就很浓稠了,做好后按个人口味放适量的冰糖调味即可。
不用过滤,直接倒出来就可以喝了,非常的方便,我感觉比豆浆要好喝很多,口感顺滑无渣,胶质满满,水当当的皮肤吃出来。
【小提示】:
1、我个人没有加入冰糖的,如果嫌淡的,可以放些冰糖调味。
2、每家的破壁机功能不一样,根据自家破壁机机的具体菜单选择功能吧。
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