排查食品市场鞍山市食药监展开安全大巡查法轮功

排查食品市场鞍山市食药监展开安全大巡查法轮功

端午节期间，鞍山市食品药品监督管理局全员出动，分组对节日市场展开食品、药品安全大巡查。全局共出动执法人员280余人次，分成30个检查小组，出动执法车辆60余台对全市范围内450余家重点业态进行了专项排查，全力保障市民饮食用药安全。

本次检查主要围绕与民生密切相关、社会关注度高的食品流通、食品餐饮、医疗机构及药店三个重点业态的10项重点监管事项进行。

通过检查发现，我市节日期间食品药品市场秩序井然，质量安全总体可控、向好，大型超市食用农产品农残检测运行正常。但同时也存在一些不容忽视的问题和隐患，如：部分散装食品无标签、标识不合格、无生产日期等;　一些餐饮单位未明示许可、餐具消毒不到位、部分工作人员健康证明过期、无文明餐桌提示牌、无禁烟标识等;药品经营单位也存在着未按要求悬挂证照、店内放有无关杂物等违规现象。执法人员当场对违规经营者提出了整改意见，下达了责令整改通知书，并向经营者所在地市场监督管理局进行了通报，属地市场监管部门将进一步跟踪规范和整改。

同时，市食药监局加大对粽子的抽检力度，节日期间共抽检10个批次，种类包括肉粽、枣粽、豆沙粽、八宝粽等多个品种，检验项目为糖精钠、甜蜜素、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氧乙酸及其钠盐、铅等，结果显示所有抽检粽子样品均合格。

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株洲市食药监局抽检端午节令食品60余批次

近日，株洲市食药监局针对市面上的节日传统食品开展了专项监督抽检，本次抽检覆盖城市四区，株洲县、醴陵市、攸县等县市局同步开展，抽检粽子20批次、皮蛋20批次、盐蛋21批次，共61批次，检验结果均显示合格。

此次抽检的食品除12批次直接从生产厂家随机抽取外，其余均在商场、超市、餐饮店等市民消费领域随机抽取。抽取的食品涉及标称株洲本土生产的品牌如壹星麦波、钱阿姨、蔡香记等，还涉及雨润、舜华、神丹等标称外地生产品牌。

根据《食品安全监督抽检和风险监测实施细则(2017年版)》的要求，对粽子产品进行了过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、纳他霉素、脱氢乙酸、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、丙酸、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、商业无菌等13个监督抽检项目的检测;对皮蛋、盐蛋进行了铅、镉、总汞(限咸蛋)、苯甲酸(限皮蛋)、山梨酸(限皮蛋)5个监督抽检项目的检测。检验依据是SB/T103772004《粽子》、GB27492015《食品安全国家标准蛋与蛋制品》，所采用的检测方法和判定依据都符合《细则》的规定，检测结果表明本次监督抽检的两类产品均未检出不合格。

株洲市食药监局提示广大消费者，购买端午节日食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。不要食用已过保质期或已漏气胀袋的食品。发现问题食品请拨打12331热线电话投诉。

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